Voilà une question qui revient régulièrement: pourquoi vous ne prenez pas de réservation en dessous de 5 personnes et uniquement la semaine?
Nous avons fait le choix éclairé de ne pas prendre de réservation pour des raisons économiques (le « no-show » représente 15 à 20% du CA dans la restauration) mais également car nous aimons l’idée de vous recevoir au détour d’une balade ou juste quand l’envie vous en prend 🙂