QUI SOMMES NOUS

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Des lorem

Paula

Coffee- Food - Brunch

Céline et Maxime, en couple depuis plus de 10 ans, ont ouvert Paula en juin 2022 avec Alexis, le frère jumeau de Maxime aux commandes de la cuisine. Avec notre équipe maintenant composée d’une dizaine de personnes dont une pâtissière diplômée et un barista, nous proposons une cuisine familiale et moderne à base de produits de saison et majoritairement locaux.

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Sans réservation ?

Voilà une question qui revient régulièrement: pourquoi vous ne prenez pas de réservation en dessous de 5 personnes? 

Nous avons fait le choix éclairé de ne pas prendre de réservation pour des raisons économiques (le « no-show » représente 15 à 20% du CA dans la restauration) mais également car nous aimons l’idée de vous recevoir au détour d’une balade ou juste quand l’envie vous en prend 🙂

Nous vons y attendons !

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